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媒體報導
暢遊舌尖上的
地中海料理
每日開店前Christian會將料理項目寫在黑板上,這週是地中海風味下週想嘗試法式料理,對於主廚來說最有信心的料理品項,就是他一筆一畫寫在黑板上的每項餐點,對於料理的品質要求,從新鮮食材的挑選從傳統味道至口感還原度,讓許多遊子與顧客流連忘返。
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每日開店前Christian會將料理項目寫在黑板上,這週是地中海風味下週想嘗試法式料理,對於主廚來說最有信心的料理品項,就是他一筆一畫寫在黑板上的每項餐點,對於料理的品質要求,從新鮮食材的挑選從傳統味道至口感還原度,讓許多遊子與顧客流連忘返。